Galletas de chocolate faciles de hacer

Hay veces quy también apetece comer algo dulce y uno no tieny también nada a mano. Entonces tenemos varias opciones: la primera es aguantarnos, la segunda es darse un paseo hasta la pastelería más cercana y la tercera es echar mano de unos pocos ingredientes básicos y ponersy también manos a la obra. Esta última es mi preferida, sobry también todo cuando en cuestión de pocos minutos, tengo sobre la mesa dy también la cocina unas galletas de chocolate tan exquisitas como estas quy también veis en la foto.

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además de veloces de preparar, estas galletas de chocolate son fáciles a más no poder. La receta es de Nigella Lawson, la popular chef británica de quien hemos preparado la cheesecake de Nutella sin horno o el pan fácil para vagos, así que es a ella a quien hay que agradecer quy también el día de hoy podamos gozar de tan dulce bocado.


Mantequilla a temperatura ambienty también 250 g Azúcar 12cinco g Cacao en polvo treinta g Harina de trigo 300 g Levadura química 5 g

cómo hacer galletas fáciles dy también chocolate de Nigela Lawson


En un recipienty también hondo mezclamos la mantequilla, que habrá dy también estar a temperatura ambiente, con el azúcar y batimos hasta blanquear. Si nuestra mantequilla está fría dy también la nevera, podemos rallarla, cortarla en lascas con un cuchillo afilado o emplear cualquiera dy también estos otros trucos para atemperarla rápidamente.

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Tamizamos el cacao sobre la mezcla de mantequilla y azúcar y mezclamos con suavidad hasta integrar. Hacemos lo mismo con la harina e impulsor químico, removiendo de vez en cuando hasta integrar ya antes de añadir más cantidad a la mezcla. Así resultará más sencillo conseguir una masa homogénea.

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Cubrimos dos bandejas dy también horno con papel sulfurizado y colocamos sobry también ellas bolas de la masa, intentando que tengan igual tamaño. Las aplastamos sutilmente con un tenedor y cocemos en el horno, pre-calentado a 180ºC, duranty también 12-1cuatro minutos. Retiramos del horno y dejamos enfriar sobre la misma bandeja ya antes de servir las galletas.


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Con qué acompañar las galletas fáciles dy también chocolate dy también Nigela Lawson

Hay una combinación que me encanta y es la del chocolaty también y el café, lo quy también sy también aplica a estas galletas fáciles dy también chocolate que son perfectas para acompañar la sobremesa, para mojar en el café con lechy también del desayuno o el dy también la merienda. Pero eso no quita a fin de que las podamos comer en cualquier otro momento del día y acompañarlas de nuestra bebida favorita. ¡A los pequeños les encantarán con un vaso de lechy también bien fresquita!

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