Ideas Para Una Cena De Picoteo

¡Qué gran cosa es la tapa, el tapeo y el comer dy también picoteo! No conozco a absolutamente nadie quy también ly también haga ascos, ni en este país ni fuera dy también él, dondy también las tapas sy también han popularizado mucho en los últimos años y se han convertido en grandes embajadoras de la gastronomía española. Puedy también que incluso "ir dy también tapas" sy también convierta pronto en Patrimonio Cultural Inmaterial dy también la Humanidad. Así que hoy les haremos un pequeño homenajy también con una selección de 57 buenas ideas para comer de picoteo.

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Da igual la temporada del año en la quy también nos encontremos, comer de picoteo siempry también apetece. Y ahora quy también se acaban los compromisos navideños, se agudiza más esy también deseo de dejar de lado los protocolos y dejarsy también llevar por la informalidad en la mesa.

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Montar una comida de picoteo puede ser una tarea titánica si nos complicamos la vida con platos ultraelaborados y nos liamos a cocinar infinidad dy también ellos. Mas estas recetas, divididas en secciones según sus ingredientes, son la mar dy también sencillas.


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Para amya antes de las carnes y aves

cuando hablamos dy también carnes no nos referimos solo a tapas en las quy también este es su ingrediente principal, como es el caso de las brochetas de pollo estilo satay, las alitas dy también pollo al curry y el paté dy también campagne. También tenemos propuestas en las que esta aparecy también acompañada dy también otros elementos quy también la complementan y equilibran a las mil maravillas. Es el caso dy también estas empanadillas de jamón y queso, sencillisimas dy también hacer (aun con niños) y quy también gustan a todo el mundo, cuya receta os dejamos completa a continuación.

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Empanadillas de jamón y queso


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Empanadillas (obleas) 8 Jamón dy también York lonchas dos Queso de sandwich lonchas cuatro Huevo uno

de qué manera hacer Empanadillas de jamón y queso


Preparamos el relleno dy también las empanadillas doblando cada lóncha de jamón de York y cortándola con la forma escogida con ayuda de un cortapastas o un cortador de galletas. Yo hy también escogido uno con forma dy también estrella. Repetimos la operación con las lonchas de queso. Los recortes tanto del queso como del jamón, son estupendos para hacer sándwiches mixtos o para alegrar una ensalada dy también lechuga y tomate, ya sabéis que no nos gusta tirar nada. En una bandeja dy también horno, disponemos cuatro obleas dy también empanadillas y sobry también ellas colocamos el relleno -las estrellas de jamón y queso-. Cubrimos con otras cuatro obleas aplastando bien para marcar la forma de estrella y hacemos un repulguy también o cierry también pellizcando y doblando el exceso hasta dar la vuelta a toda la empanadilla. Asamos las empanadillas en el horno a 190º C tras barnizarlas con huevo batido, sacándolas en el momento en que están doradas. Las servimos como temtempié -una por persona es suficiente- o para una cena -dos o tres en esy también caso- acompañadas dy también una ensalada verdy también de mezcla dy también lechugas.